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酒店餐厅家具的颜色搭配
看到色彩搭配艳丽的菜肴,你是不是很容易食欲大开呢,其实,不仅仅食物的卖相会影响我们的食欲,进餐的环境,包括家具搭配、餐具选择,甚至灯光等,也都或多或少地对我们的食欲产生影响。
餐厅作为室内空间的一部分,色彩设计的根本问题是配色,色彩营造的整体效果则取决于不同颜色之间的相互关系。因此,如何处理好色彩之间的协调关系对于营造餐厅的整体效果相当重要。在色彩上只有不恰当的搭配,而没有不可用的颜色。
就餐环境的色彩配置对人们的就餐心理影响很大。餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,明朗轻快的色调不但能增进就餐者的兴致,刺激食欲,而且能营造一种温馨甜蜜的氛围。下面列宾家居与大家分享下餐厅家具颜色搭配过程的9点搭配技巧:
1、整体色彩搭配时,还应注意地面色调直深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,建议您可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。
2、在不同的季节、时间以及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化。这时,可利用灯具包括灯光、灯罩以及一些小饰品来调节室内整体的色彩效果。比如,家具的颜色较深时,可以通过明快清新的浅色桌布来进行衬托。在炎热的夏季里,用蓝色调的灯光和果绿色的桌布一起搭配,可以让人产生一种凉爽感。
3、色彩可划分为冷与暖两大类。暖色给人温暖的感觉。而冷色给人以清净凉爽的感觉。色彩能够影响到人们对空间和光线的感觉。房间中某一处色调的变化就可能改变空间予人的整体感觉,可以使房间显得更温暖也可能使房间显得更宽敞。比如,暖色中的橘红色或黄色可以给人以温暖和热情好客的感觉。而房间中的浅色则给人空间变大的感觉。
4、图案明显的壁纸、窗帘、墙上的花边和不同色彩的地板对于营造空间感有着不可忽视的效果。图案越大,图案的色彩越鲜艳,对空间整体的影响就会越明显。比如,地板上有宽条纹的图案,直延伸到对面墙,在视觉效果上就会把太短的走道或房间延长。墙上的横向条状图案可以扩大房间的宽度,降低房间的高度;而纵向条状图案则能突出房间的高度。小型图案会给人带来房间规模大而深的感觉。
5、餐厅家具一般都比较简单,主要包括餐桌、餐椅及餐厅橱柜等,不同的餐厅家具色彩及材质会对居室风格产生不同的印象,对就餐者的影响也不相同。比如木质的餐厅家具,比较自然、淳朴;而金属质感的家具则线条流畅优雅,颇具时尚韵味。
6、餐厅家具的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,餐厅家具色彩宜以明朗轻快的色调为主,北最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效,它们不仅能给人以温馨感,而且能提高进餐者的兴致。
7、餐厅家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除孤独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,消除死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。
8、一般来说餐厅家具应多选用能体现干净、刺激食欲的颜色,尽量让就餐人平复心情,并能保持心情愉悦。而据研究表明,能刺激食欲的彩色主要是与好吃的食品颜色相接近,说到这里,你不妨想象下,平时你最爱的食物是什么颜色的,选购餐厅家具的时候不妨参考。
9、另外,日常生活中一些能刺激食欲的色彩,如橙黄、橙红、棕褐色等,也都是很好得能刺激食欲的颜色。值得注意的是,在餐厅家具颜色的选择上,五颜六色固然可取,但一定要能保证让餐厅显得干净、卫生、整洁,否则可就功亏一篑了。